Como manter uma alimentação saudável a baixo custo, como planear a compra de alimentos, saber escolher os alimentos e tornar as refeições mais baratas, foram algumas das questões abordadas na sessão sobre alimentação saudável e económica realizada no passado dia 15 de novembro no Centro de Saúde de Faro, com o objetivo de promover uma alimentação saudável e económica e aumentar a literacia dos técnicos e das famílias alvo da intervenção social.

Integrada no Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável, esta sessão dinamizada pelo Agrupamento de Centros de Saúde (ACES) Central contou com a participação de cerca de duas dezenas de profissionais de acção social do ACES Central e de diversas entidades locais (Associação Ancora de Olhão; Centro Distrital Segurança Social; Cruz Vermelha Portuguesa de Olhão; Serviço Acção Social e Serviço de Educação da Câmara Municipal de Faro e do GATO de Faro) que intervêm junto de população beneficária do Rendimento Social de Inserção.

No decorrer da sessão, além das sugestões e conselhos para uma alimentação saudável, foi ainda reforçado que mesmo num contexto de crise económica e financeira é possível melhorar a qualidade da alimentação da população.

Tendo em conta o sucesso da primeira sessão e a importância que este tipo de ações têm tanto para os profissionais de saúde como para a população em geral, o ACES Central pretende replicar esta iniciativa, logo que possível, por todos os Centros de Saúde dos restantes concelhos que integram este agrupamento.