No âmbito, da Estratégia Municipal de Combate à Obesidade no Concelho de Vila Real de Sto. António, a Autarquia local organizou em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Sto. António e a Unidade de Cuidados na Comunidade Sto. António de Arenilha do ACES do Sotavento, o primeiro curso de Práticas de Cozinha Saudável.

 

A Unidade de Cuidados na Comunidade Sto. António de Arenilha é responsável pela realização dos módulos teóricos «Comer bem e barato», «Planificação de ementas para toda a família» e «De pequenino é que se aprende a comer» e nos módulos práticos de Cozinha Saudável iniciação e regional, em colaboração com o Chefe de Cozinha. 

 

Este primeiro curso teve início a 7 de Fevereiro de 2011 e termina a 28 de Março de 2011, decorre às segundas-feiras das 20 às 23 horas, nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Sto. António.

 

Os destinatários do curso são os cozinheiros e pessoal de cozinha colocados nas escolas do concelho de Vila Real de Sto. António e os pais dos alunos que integram o projecto de combate à obesidade infantil do concelho.

 

Ainda no decorrer do ano de 2011 está programada a realização de um segundo curso de Práticas de Cozinha Saudável, com os diversos parceiros envolvidos.

No âmbito, da Estratégia Municipal de Combate à Obesidade no Concelho de Vila Real de Sto. António, a Autarquia local organizou em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Sto. António e a Unidade de Cuidados na Comunidade Sto. António de Arenilha do ACES do Sotavento, o primeiro curso de Práticas de Cozinha Saudável.

 

A Unidade de Cuidados na Comunidade Sto. António de Arenilha é responsável pela realização dos módulos teóricos «Comer bem e barato», «Planificação de ementas para toda a família» e «De pequenino é que se aprende a comer» e nos módulos práticos de Cozinha Saudável iniciação e regional, em colaboração com o Chefe de Cozinha. 

 

Este primeiro curso teve início a 7 de Fevereiro de 2011 e termina a 28 de Março de 2011, decorre às segundas-feiras das 20 às 23 horas, nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Sto. António.

 

Os destinatários do curso são os cozinheiros e pessoal de cozinha colocados nas escolas do concelho de Vila Real de Sto. António e os pais dos alunos que integram o projecto de combate à obesidade infantil do concelho.

 

Ainda no decorrer do ano de 2011 está programada a realização de um segundo curso de Práticas de Cozinha Saudável, com os diversos parceiros envolvidos.